Gewürzkuchen im Glas gebacken

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    8 Sturzgläser (à 250ml) fetten, mit Bröseln ausstreuen. Ofen auf 180°C, Umluft: 160°C vorheizen. Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, Orangenschale, Gewürz cremig rühren, bis Zucker gelöst ist. Eier einzeln einrühren. Mehl, Stärke, Backpulver mischen, mit Wein unterrühren.
    Teig in die Gläser füllen, auf dem Rost im Ofen 30-40 Min. backen. Herausnehmen, auskühlen lassen. Kuchen stürzen, umdrehen. Marzipan auf etwas gesiebtem Puderzucker ausrollen und Sterne ausstechen. Kuchen mit Sternen garnieren und leicht mit Puderzucker bestäuben.