Schlemmer-Fondue mit Besam-Hackbällchen, Putenspiesschen und Gemüsesticks – für den Silvester-Abend
- Außerdem
- Barbecue-Soße
- Champignons
- durchwachsener Speck
- Eigelb
- Frittierfett, je nach Topfgröße
- Für die Besam-Hackbällchen:
- Für die Gemüse-Sticks:
- Für die Putenspiesschen:
- Gemischtes Hackfleisch
- getrocknete Pflaumen (ohne Stein)
- Knoblauch-Soße
- Paniermehl
- Pfeffer, Paprikapulver
- Putenbrust, 2 cm dick, ca. 200 g
- rote Paprikaschote
- Salz & Pfeffer
- Sesamsamen
- Zigeuner-Soße
- Zucchini