Raffinierter fruchtiger Käsekuchen mit Krokant
- abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
- Backpulver
- Bourbon-Vanillezucker
- brauner Zucker
- Brombeeren + 6 Stück zum Verzieren
- Butter
- Crème fraîche
- Eier (Größe M)
- Elstar-Äpfel
- Limettensaft
- Mandelblättchen
- Mehl
- Ricotta-Käse
- Sahne
- Semmelbroesel
- Springform (26 cm Durchmesser)
- Vanillepuddingpulver
- Vanillezucker
- Walnusskerne
- Walnusskerne zum Garnieren
- Zucker