Rotzungenfilet an Stangenspargel mit Basmati-Gemüse-Reis
- Basmati-Gemüsereis, tiefgefroren
- Curry, mild
- Erdnussöl
- frischen Ingwer
- Gemüsefond
- Lorbeerblatt
- Mehl, zum Wenden der Filets
- Puderzucker
- Rotzungenfilet, tiefgefroren
- Sahne
- Salz
- scharfen Senf
- Schubecks Fischgewürz
- Speisestärke
- Stangenspargel, tiefgefroren
- Streifen Zitronenschale unbehandelt
- Vanilleschote, ausgekratze Schote
- Weiswein