Feines Linsencurry
- Auberginen (in Würfel geschnitten)
- Chilischote (geputzt und gehackt)
- Erdnussöl
- Ingwer, gehackt
- Kardamomsamen (zerstoßen)
- Knoblauch
- Koriandergrün zum Garnieren
- Kreuzkümmelpulver
- Kurkumapulver
- Lammfleischwürfel
- Lammfond (Glas)
- Linsen grün, gewaschen
- Linsen, gelb
- Linsen, rot
- Paprika (in Würfel geschnitten)
- Pfefferkörner
- Speiseöl zum Braten
- Tomatenwürfel
- Zimt
- Zwiebel