“ilskas” Gugelhupf mit Kirschen
- (1 Tafel) Schokolade
- (100 g) + 1 EL Mehl
- (100 g) Paniermehl
- (125 g) Grieß
- (175 g) Zucker
- (20 g) Mandelblättchen
- (200 g) Aprikosenkonfitüre
- (720 ml) Sauerkirschen
- (80 ml) Rum
- (85 g) gemahlene Mandeln, süß
- Backpulver
- die 200 ml Flüssigkeit fasst
- Eier (Größe M)
- gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Gugelhupfform (2.5 Liter Inhalt)
- Salz
- Vanillezucker
- weiche Butter
- Zimt, gemahlen