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Veilchen-Likör | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von kleineMaus2008

 


Veilchen-Likör | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
75 g   Veilchenblüten
500 ml   Wasser
350 g   Zucker
350 ml   Wodka

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Einfache Zubereitung

  • Die Veilchenblätter waschen und trocken tupfen. Den Wodka in eine Flasche gießen und die Blätter hinzugeben. Verschließen und ca. 2 Wochen lang an einen dunklen Ort stellen.

    Nach Ablauf der Zeit, den Zucker mit dem Wasser zu einem Sirup kochen und komplett erkalten lassen. Die Masse nun zu dem Ansatz geben und alles kräftig schütteln. Filtrieren, in eine Flasche geben und ca. 3 Wochen lang ziehen lassen.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Veilchen-Likör wurde bereits 1944 Mal nachgekocht!

 

kleineMaus2008




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