Apfel-Waffeln Ina

Zutaten für 6 Personen
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    Fett, Zucker und Zitronenschale gut verrühren. Nacheinander Eier, das mit Backpulver gemischte Mehl und lauwarmes Wasser zufügen, zum Schluss die Gewürze, Rum und die geschälten, in Würfel geschnittenen Äpfel unterzeiehen. Den Teig goldbraun backen, anschließend mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.