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Brandteigwaffeln mit Waldfrüchten | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von madisonmeg81

 


Brandteigwaffeln mit Waldfrüchten | Eier

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Zutaten für Portion(en) 
250 ml   Milch
50 g   Butter, flüssig
1 Prise(n)   Salz
150 g   Mehl
6 Stk.   Eier
2 EL   Zucker
200 ml   Sahne
1 Packung(en)   Vanillezucker
300 g   Beeren
1 Hand voll   Puderzucker

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Normale Zubereitung

  • Milch mit Butter und Salz zum Kochen bringen. Das Mehl auf einmal hineinschütten und rühren, bis sich der Teig als Kloß vom Topfboden löst. Etwas abkühlen lassen, dann nach und nach Eier und Zucker unterrühren.

    Die Waffeln im vorgeheizten, gefetteten Eisen ausbacken und abkühlen lassen.

    Die Sahne mit dem Vanillezucker steifschlagen und die Beeren unterheben. Getrennt zu den mit etwas Puderzucker bestäubten Waffeln reichen.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Brandteigwaffeln mit Waldfrüchten wurde bereits 1821 Mal nachgekocht!

 

madisonmeg81




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