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Rührei mit Nudeln | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de von Nassau

 


Rührei mit Nudeln | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
200 g   Suppennudeln
50 g   Butter, flüssig
2 EL   Sahne
6 mittlere(s,r)   Eier
50 g   Reibekäse
2 Prise(n)   Salz
1 Bund   Petersilie
2 Prise(n)   Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Nudeln in Salzwasser garen, abseihen und in etwas Butter schwenken. In der restlichen Butter rösten, mit in Sahne verquirlten Eiern übergießen und vorsichtig rühren, bis die Eier gestockt sind.

    Auf den Tellern mit geriebenem Käse und gehackter Petersilie bestreuen.


Dazu Kopfsalat oder gedünstetes Gemüse servieren.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Was ist in der Zutatenliste an Sahne nicht zu verstehen?
Es ist Sahne gemeint. Die gibt es mit 24, 30 und 33 Prozent Fettgehalt.

Geschrieben von unbekannter Gast:

Was für Sahne denn? Schlagsahne, Saure Sahne?

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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Rührei mit Nudeln wurde bereits 5389 Mal nachgekocht!

 

Nassau




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