Apfelkuchen mit Schoko-Puff

Zutaten für 12 Personen
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    Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Margarine mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unter die Eimasse rühren. Apfelstücke und Schoko-Puffs unterheben.
    In eine Backform z.B. Herrenform mit 28 cm Durchmesser hineingeben und glatt streichen. Im vorgeheitzen Backofen bei 175 °C Umluft ca. 45-55 Minuten backen.