Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Hauptspeisen | Vegetarische Rezepte | 

Wurzelpüree | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von Mona67

 


Wurzelpüree | Gemüse

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   Steckrübe
3 große(r)   Möhren
4 Stk.   Kartoffeln
150 ml   Sahne
1 Prise(n)   Muskatnuss
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Prise(n)   Salz

Lassen Sie sich die Rezeptzutaten von Ihrem REWE Supermarkt liefern.


Einfache Zubereitung

  • Steckrübe, Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Die Steckrübe in leicht gesalzenem Wasser ca. 20 Min. kochen. Möhren- und Kartoffelwürfel zugeben und alles weitere 20 Min. kochen. Das Kochwasser abgießen und einen Teil auffangen. Das Gemüse pürieren, mit dem restlichen Kochwasser und der Sahne dem Ganzen eine weiche Konsistenz geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.


Das Wurzelpüree mit frischer Petersilie oder Majoran verfeinern.
Es eignet sich zu frisch eingelegtem Kasselerbraten.

Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 25 Minuten
 

Wurzelpüree wurde bereits 4878 Mal nachgekocht!

 

Mona67




Gewinnspiele
6-adventstuerchen
6. Adventstürchen
Wir verlosen den Teppich „STARS“ von LIVONE in vier verschiedenen Farben im Wert von je 139,00 Euro! Teilnehmen
 
>