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Pfannkuchen mit Wildkräutern | Herzhaftes Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de

 


Pfannkuchen mit Wildkräutern | Herzhaftes Gebäck

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Zutaten für 4 Portion(en)
120 g   Weizenmehl
200 g   Buttermilch
4 mittlere(s,r)   Eier
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer, weiß
1 Prise(n)   Muskatnuss
1 Tasse(n)   wildkräuter
1 EL   Öl

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Einfache Zubereitung

  • Weizenmehl mit Buttermilch in eine Schüssel geben und glatt rühren. Eier nach und nach kräftig darunter schlagen. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Wildkräuter unter den Teig ziehen. Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise einfüllen. Einzelne Pfannkuchen ausbacken, herausnehmen, je nach Geschmack füllen, anrichten und servieren.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Pro Portion etwa
530 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Pfannkuchen mit Wildkräutern wurde bereits 2104 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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