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Makkaroni mit Zucchini und Käse | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de

 


Makkaroni mit Zucchini und Käse | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
1 EL   Butter
3 TL   Kapern (evtl. auch mehr)
75 g   Parmesan, frisch gerieben
1 Prise(n)   Salz und Pfeffer
200 g   Sahne
1 Bund   Schnittlauch (zum Garnieren der Soße)
1 mittlere(s,r)   Zucchini
250 g   Makkaroni

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Einfache Zubereitung

  • Makkaroni nach Packungsanleitung kochen.
    Die Butter in einem Topf erhitzen. Darin die gewürfelte Zucchini andünsten. Sahne nach und nach zugießen und unter Rühren etwas einkochen lassen. Den Käse und die Kapern dazugeben und bei schwacher Hitze den Käse schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Makkaroni mit Zucchini und Käse wurde bereits 1996 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

http://www.kochrezepte.de

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