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Mais-Risotto | Reis Rezept auf Kochrezepte.de von fantasy088

 


Mais-Risotto | Reis

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Zutaten für Portion(en) 
1 mittlere(s,r)   Zwiebel
200 g   Risottoreis
2 EL   Olivenöl
500 ml   Geflügelbrühe  

(alternativ: Instant-Gemüsebrühe)

75 g   Frischkäse
1 Dose(n)   Maiskörner
4 mittlere(s,r)   Zuckerschoten  

(alternativ: Schnittlauch)


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Einfache Zubereitung

  • Zwiebel abziehen, fein würfeln und mit Reis, in Öl glasig dünsten.
    Geflügelbrühe nach und nach dazu gießen.Ca. 20 Minuten kochen/ziehen lassen.
    Frischkäse und Mais unter den Reis mischen.
    Zuckerschoten in dünne Streifen schneiden und Reis damit bestreuen.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
435 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

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fantasy088




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