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Kräuteromelett | Herzhaftes Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de von Nassau

 


Kräuteromelett | Herzhaftes Gebäck

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Zutaten für Portion(en) 
15 Stk.   Eier
1 Prise(n)   Salz
50 ml   Sahne  

(alternativ: saure Sahne)

50 g   Butter, flüssig  

(alternativ: Butterschmalz)

1 Bund   Schnittlauch
1 Bund   Petersilie
1 Bund   Estragon
1 Prise(n)   Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Den Schnittlauch und die Blätter der übrigen Kräuter fein wiegen, den mit der Sahne verquirlten und gesalzenen Eiern zufügen und in der beschriebenen Weise braten, wie unter meinem Rezept "Omelett", nachzulesen.


Variationen sind mit Reibekäse oder gebratenen Pilzen ebenfalls gut möglich.

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Kräuteromelett wurde bereits 1267 Mal nachgekocht!

 

Nassau




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