Griechischer Salat mit Schafskäse

Zutaten für 4 Personen
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    Für das Dressing Olivenöl, Essig, Senfpulver und etwas Salz und Pfeffer in ein Schraubglas geben und gut schütteln. Abschmecken.
    Salatblätter in eine Schüssel oder auf eine Servierplatte geben. Schafskäse in Würfel, Paprika in Streifen, Gurke und rote Zwiebel in Scheiben schneiden und darüber verteilen. Ein wenig Dressing darüber träufeln und den Rest auf den Rand geben.