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Erdbeer-Kiwi-Salat | Brote & Kanapees Rezept auf Kochrezepte.de

 


Erdbeer-Kiwi-Salat | Brote & Kanapees

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Zutaten für Portion(en) 
1 große(r)   Kiwi
150 g   Erdbeeren
1 mittlere(s,r)   Milchbrötchen
20 g   Butterschmalz  

(alternativ: Margarine)

1 Packung(en)   Vanillinzucker
150 ml   Magerjoghurt
3 EL   Orangensaft

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Einfache Zubereitung

  • Die Kiwi schälen und in Spalten schneiden. Die Erdbeeren putzen, waschen und vierteln. Das Brötchen fein würfeln, in dem Butterschmalz hellbraun rösten und mit dem Vanillinzucker bestreuen, hellbraun karamellisieren lassen. Aus der Pfanne nehmen. Den Joghurt mit dem Orangensaft mischen. Kurz vor der Mahlzeit Kiwi und Erdbeeren mit den Brotwürfeln und der Joghurtsoße mischen.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pro Portion etwa
440 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Erdbeer-Kiwi-Salat wurde bereits 1847 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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