Birnen mit Salat

Zutaten für 2 Personen
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    Zubereitung

    Den Salat waschen und auf Teller anrichten, Birnen schälen
    in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln und auf den Salat
    anrichten.
    Den Ricotta glatt rühren und auf das Obst verteilen.
    Die Walnüsse darüber verteilen.
    Aus restlichen Zutaten Marinade machen. Salat mit der Marinade beträufeln.