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Avocado im US-Stil | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von Dany-Liam

 


Avocado im US-Stil | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
1 mittlere(s,r)   Avocado
1 TL   Zitronensaft
1 EL   Öl
1 TL   Senf
1 Tropfen   Tabasco  

(alternativ: Paprikapulver, rosenscharf)

1 Prise(n)   Salz
1 Stk.   Ei
50 g   Roquefort

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Einfache Zubereitung

  • Die Avocado halbieren und den Kern entfernen.
    Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben, klein schneiden und mit dem Zitronensaft, dem Öl, etwas
    Senf, Rosenpaprika oder Tabasco (1 Tropfen genügt) und dem Salz würzen.
    Das Ei hart kochen und hacken.
    Den Käse zerbröseln.
    Beides unter das Fruchtfleisch mischen.
    Mit der Masse die Avocadoschalen füllen.
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 Zubereitung in 10 Minuten
 

Avocado im US-Stil wurde bereits 2142 Mal nachgekocht!

 

Dany-Liam




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