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Apfel-Brot-Suppe | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de

 


Apfel-Brot-Suppe | Früchte

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Zutaten für Portion(en) 
150 g   Schwarzbrot  

(alternativ: Weißbrot, alt)

1 Stk.   Zitronenschale  

(alternativ: Zimtstange)

2 EL   Rosinen
250 g   Apfel
125 g   Zucker
1 Prise(n)   Salz
1 EL   Margarine
1 l   Wasser

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Einfache Zubereitung

  • Das zerkleinerte Brot in Wasser einweichen und auf kleiner Flamme zu einem Brei verkochen, dabei 1 Stück Zitronenschale zugeben. Die Gewürze herausnehmen und alles mit dem Pürierstab zerkleinern. Die vorgeweichten Rosinen zufügen, die Suppe nochmals kurz aufkochen und die Apfelstückchen darin garziehen lassen. Mit Zucker und Salz abschmecken und die Margarine zugeben.


Dafür kann man übriggebliebene Reste verwenden und muss nicht extra einzukaufen.

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Apfel-Brot-Suppe wurde bereits 1686 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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