Sehr einfach 30 Minuten Almnüsse BackpulverEierMehl ( 8oo g - 1 kg )QuarkSalzSchmand od. SauerrahmVanillezuckerZucker
1 Sehr einfach 30 Minuten Lachs mit Kartoffel-Käse-Kruste ButterFischfond ( 1 / 4 l )Kartoffeln, fest kochendKnoblauchzeheLachsfiletMahon-Menorca-KäseÖl zum BratenPetersilie, glattPfefferSahneSalzSchalottenWeißweinZitronensaft
2 Sehr einfach 45 Minuten Schweinefilet in Blätterteig BlätterteigEigelbGoudaPaprikapulverPfefferSalzSchinken, rohSchweinefilet (ca. 300 g)