Alle meine Rezepte
Erdbeer-Cheesecake-Riegel ohne Backen
- Ahornsirup (ersatzweise Kokoszucker oder Rohrzucker in Bio-Qualität)
- Ahornsirup (max. die Hälfte durch Rohrzucker in Bio-Qualität ersetzen)
- Datteln, ohne Kerne
- für den Boden
- Für den Erdbeer-Belag
- Für die Füllung:
- g rohe Cashewkerne, eingeweicht und abgetropft*
- gefrorene Erdbeeren
- Maisstärke
- Olivenoel
- rohe Walnüsse
- Salz
- Vanilleextrakt
- Vollfett- oder fettarme Kokosmilch
- Wasser
- Zitrone, Schale und Saft davon
Taquitos mit schwarzen Bohnen
- Chilipulver
- Frischer Limettensaft
- gehackte milde grüne Chilischoten, abgetropft
- gelbe Mais-Tortillas
- gemahlener Kreuzkümmel
- Guacamole
- Knoblauchzehen, gehackt
- Meersalz
- Olivenöl, sowie etwas mehr zum Bepinseln der Taquitos
- Pfeffer schwarz
- Salsasoße
- schwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft (nicht abgespült)
- stückige rote Salsa
- weiße oder gelbe Zwiebel, gewürfelt