Loading...Mohntorte mit Erdbeeren von Kurt
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Schlagobers mit Zucker, Vanillezucker und geriebener, unbehandelter Zitronenschale aufschlagen. Eier langsam einrühren und Mohn, Mehl und Backpulver unterheben.
Dann die Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und zur Masse mischen. Die Masse in eine Tortenform geben und bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen, bis die Masse fest ist. Zahnstocherprobe machen.
Danach die Torte auskühlen lassen und mit zerlassener Schokolade bestreichen und eventuell mit Erdbeeren dekorieren und erkalten lassen.
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