von Redaktion Kochrezepte | Aug 21, 2019 | Magazin
Zwetschge, Zwetsche oder Quetsche – es gibt viele Namen für die Unterart der Pflaume und mindestens genauso viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten. Im Moment kommt man an der blauen Steinfrucht kaum vorbei und das finden wir überhaupt nicht schlimm. Ganz im...
von Redaktion Kochrezepte | Aug 13, 2019 | Magazin
Endlich wieder Pfifferling-Saison! Als wir das gehört haben, waren wir uns alle einig: Dieser Zutat widmen wir unser Rezept der Woche. Die Möglichkeiten, mit Pfifferlingen zu kochen, sind wirklich vielfältig. Unsere Entscheidung fiel dann aber ganz schnell auf cremige...
von Redaktion Kochrezepte | Aug 9, 2019 | Magazin
Wenn ihr sie im Garten oder auf dem Balkon selbst anbaut, dann wisst ihr: Die Tomaten-Saison hat endlich begonnen! Im Supermarkt können wir sie zwar das ganze Jahr über kaufen, aber sonnenreife Tomaten, frisch vom Strauch gepflückt, übertreffen einfach alles! Ihr habt...
von Redaktion Kochrezepte | Jul 8, 2019 | Magazin
Egal, ob im Supermarkt oder auf dem Bauernmarkt: Rote Kirschen strahlen uns jetzt von jeder Auslage aus an! Und da greifen wir natürlich gerne zu, bevor die Saison wieder schneller vorbei ist, als uns lieb ist. Wollt ihr wissen, wie man Kirschen zu Eis zaubert oder...
von Redaktion Kochrezepte | Jul 2, 2019 | Magazin
Wir befinden uns bereits mitten in der Himbeer-Saison! Doch bevor sie im August wieder vorbei ist, wollen wir dem roten Früchtchen natürlich noch einiges an Aufmerksamkeit schenken. Wir sind auf jeden Fall richtige Himbeer-Fans! Die Himbeeren pur zu naschen finden wir...