Käsesuppe mit Brokkoli

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Zwiebeln hacken und mit dem Hackfleisch in Butter anbraten.
    Die in Scheiben geschnittenen Pilze zugeben und mit Brühe auffüllen.
    Sahne und Brokkoli zugeben und garen.
    Käse in der heißen Suppe schmelzen lassen.
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.