Loading...Schnelle Tomaten-Sahnesoße
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Tomatensoße bitte nach Angaben auf der Tüte kochen.
Inzwischen das gemischte Hackfleisch in etwas Olivenöl mit Pfeffer und Salz in der Pfanne braten. Regelmäßig umrühren. Nach etwa 4 bis 5 Minuten können die klein geschnittene Zwiebeln, die klein geschnittene Knoblauchzehe, Pfeffer und Salz nach Geschmack zugegeben werden. Weiter auf kleiner bis mittlerer Hitze braten.
Inzwischen ist die Suppe fertig. Jetzt geben wir das Tomatenmark, die Crème fraîche und das klein gehackte Basilikum hinzu. Schön kräftig durchrühren und einmal aufkochen lassen. Mit etwas Zucker oder Süßstoff und Salz abschmecken. Den gesamten Inhalt unserer Pfanne nur noch in die Soße kippen, umrühren und genießen.
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