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Kalte Senfsauce | Soße Rezept auf Kochrezepte.de von Nassau

 


Kalte Senfsauce | Soße

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Zutaten für Portion(en) 
200 g   Mayonnaise
70 g   Senf
5 g   Salz
200 ml   Schlagsahne
10 g   Puderzucker
100 g   Meerrettich
1 Schuss   Essig

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Einfache Zubereitung

  • Die Mayonnaise mit der steifen Schlagsahne, Senf , Salz und Puderzucker vermengen. Geriebenen Meerrettich mit Essig gut verrühren, durch ein Tuch drücken und gut auswringen. Den Meerrettich an die Sauce geben, die zu kaltem Braten serviert wird.


Sauce für kalten Braten zum Beispiel, aber auch zu Eierspeisen reichen.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Kalte Senfsauce wurde bereits 2465 Mal nachgekocht!

 

Nassau




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