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Kalte Eiersauce | Soße Rezept auf Kochrezepte.de

 


Kalte Eiersauce | Soße

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Zutaten für Portion(en) 
6 Stk.   Eier, hartgekocht
3 Stk.   Schalotten
1 Bund   Petersilie
1 Bund   Schnittlauch
2 EL   Öl
2 EL   Essig
1 TL   Senf
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Gewürfelte Eier, gehackte Schalotten, fein gehackte Petersilie und Schnittlauch sowie Senf mit einigen Löffeln Öl und Essig gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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 Zubereitung in 10 Minuten
 

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