Apfel-Meerrettich-Creme

Zutaten für 10 Personen
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    Apfel fein reiben, mit Ascorbinsäure beträufeln, auf ein Sieb geben und etwas abtropfen lassen. Den Frischkäse in eine Rührschüssel geben, den Meerrettich und den Apfel dazugeben. Alles vermischen und in einen Spritzbeutel geben.