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Natürlich feine "Heidelbeerkonfitüre" | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Natürlich feine "Heidelbeerkonfitüre" | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
1 kg   Heidelbeeren
1 kg   Gelierzucker (klassisch)  

(alternativ: Gelierzucker 2:1)

1 große(r)   Zitrone; Saft

Lassen Sie sich die Rezeptzutaten von Ihrem REWE Supermarkt liefern.


Normale Zubereitung

  • Die Heidelbeeren "nicht" zerdrücken, mit Gelierzucker vermischen, ca. 2 Stunden durchkochen lassen, dann 4 Minuten sprudelnd kochen.


Konfitüren unterscheiden sich von Marmeladen dadurch, dass sie ganze Früchte oder Fruchtstücke enthalten. Sie sind die geschmacklich "eleganteren" Schwestern der Marmelade.

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 Zubereitung in 120 Minuten
 

Natürlich feine "Heidelbeerkonfitüre" wurde bereits 17 Mal nachgekocht!

 

ilska




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