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Melonen-Pfirsich-Konfitüre | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Melonen-Pfirsich-Konfitüre | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
6 Stk.   Gläser à 400 ml Inhalt
800 g   entkerntes Wassermelonen-Fruchtfleisch
200 g   Pfirsiche
6 EL   Zitronensaft
1 kg   Gelierzucker 1:1
4 cl   Wodka

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Normale Zubereitung

  • Das entkernte Wassermelonen-Fruchtfleisch pürieren. Pfirsiche überbrühen, häuten, entsteinen, zerkleinern. Pfirsiche, Zitronensaft, Gelierzucker in einem Topf mischen. Unter Rühren aufkochen, Püree hinzufügen, ca. 4 Minuten sprudelnd köcheln, Wodka unterziehen. In Gläser füllen und verschließen.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Melonen-Pfirsich-Konfitüre wurde bereits 16 Mal nachgekocht!

 

ilska




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