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Klassischer Lauch (Porree) | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Klassischer Lauch (Porree) | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
1 kg   Lauch/Porree
250 ml   Gemüsebrühe-Instant
75 g   Butter
1 EL   gehackte Petersilie sowie etwas Salz, geriebene Muskatnuss

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Normale Zubereitung

  • 1
    Lauch putzen, die Stangen halbieren, waschen und in 6 cm lange Stücke schneiden. Brühe zum Kochen bringen, die Lauchstücke hineingeben, in 5 - 10 Minuten gar kochen, auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.
  • 2
    Butter zerlassen, Lauch darin schwenken, mit Salz und Muskat würzen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Pro Portion etwa
188 kcal
16g Fett
5g Kohlenhydrate
4g Eiweiß

Klassischer Lauch (Porree) wurde bereits 25 Mal nachgekocht!

 

ilska




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