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Kalorienarme Melone mit Zitronen-Vanille-Soße | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Kalorienarme Melone mit Zitronen-Vanille-Soße | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
1 Packung(en)   Soßenpulver "Vanillegeschmack" (zum Kochen; für 500 ml Milch)
2 EL   Zucker (ca. 30 g)
500 ml   Milch (1,5 % Fett)
0,5 mittlere(s,r)   Bio-Zitrone; Saft + Schale
1 EL   Amarettolikör (eventuell)
1 kleine(r)   Wassermelone (ca. 1,6 kg)
1 Zweig(e)   Minze (Blättchen zum Garnieren)

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Einfache Zubereitung

  • 1
    Das Soßenpulver, den Zucker und 3 EL Milch verrühren. Restliche Milch aufkochen und vom Herd nehmen. Das angerührte Soßenpulver einrühren und unter Rühren nochmals kurz aufkochen.
  • 2
    Die Vanillesoße mit Zitronenschale, -saft und nach Belieben mit Amarettolikör abschmecken. Soße mit Folie abdecken und erkalten lassen.
  • 3
    Melone in dicke Spalten schneiden und entkernen. Fruchtfleisch von der Schale lösen, in Stücke schneiden und wieder auf der Schale anrichten. Am besten gut durchkühlen.
  • 4
    Jeweils ein Melonenstück und etwas Zitronen-Vanille-Soße anrichten und nach Belieben mit Minzeblättchen verzieren.
  • 5
    Restliche Melone und Zitronen-Vanille-Soße extra reichen.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pro Portion etwa
170 kcal
2g Fett
32g Kohlenhydrate
5g Eiweiß

Kalorienarme Melone mit Zitronen-Vanille-Soße wurde bereits 27 Mal nachgekocht!

 

ilska




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