Sie befinden sich hier:  Rezepte  | 

Exotische Ingwermarmelade - in der Mikrowelle gegart | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Exotische Ingwermarmelade - in der Mikrowelle gegart | bestes Rezept

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Kiwis frisch
1 große(r)   Mangofrucht
1 große(r)   Papaya frisch
8 Stk.   Lycheefrüchte sowie Orangensaft zum Auffüllen
1 mittlere(s,r)   Zitrone; Saft
4 Stk.   Ingwerfrüchte in Sirup
1 Packung(en)   Vanillezucker
0,5 TL   Ingwerpulver
500 g   Gelierzucker 2:1
50 g   geriebene Mandeln sowie etwas Ingwerlikör

Lassen Sie sich die Rezeptzutaten von Ihrem REWE Supermarkt liefern.


Raffinierte Zubereitung

  • 1
    Die Kiwifrüchte schälen und in feine Würfel schneiden.
  • 2
    Mangofrucht schälen, entkernen und das Fruchtfleisch ebenfalls würfeln.
  • 3
    Die Papayafrucht schälen, halbieren, die Kerne mit einem Teelöffel herauslösen und in feine Würfel schneiden.
  • 4
    Die Lycheefrüchte ebenfalls fein würfeln.
  • 5
    Die Früchte in eine Schüssel geben und mit Orangensaft zu einem halben Liter auffüllen.
  • 6
    Den Zitronensaft und die fein gehackten Ingwerfrüchte mit dem Vanillezucker und dem Ingwerpulver unterrühren.
  • 7
    Den Gelierzucker dazugeben und mit dem Schneebesen kräftig unterarbeiten.
  • 8
    Die Masse in ein großes Mikrowellengeschirr geben und bei 600 Watt Leistung 6 - 10 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  • 9
    Die Ingwermarmelade abschäumen, die Mandeln und den Ingwerlikör unterrühren.
  • 10
    Die Marmelade in saubere Einmachgläser füllen, verschließen und zum weiteren Verzehr bereitstellen.
Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 45 Minuten
 

Exotische Ingwermarmelade - in der Mikrowelle gegart wurde bereits 47 Mal nachgekocht!

 

ilska




Gewinnspiele
wellness-in-den-niederlanden
Wellness in den Niederlanden
Wir verlosen 3 Übernachtungen für Zwei inkl. Halbpension und Spa-Behandlung in den Thermen Bussloo! Teilnehmen
 
>