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Erfrischender Fruchtsalat mit Zitronensirup | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Erfrischender Fruchtsalat mit Zitronensirup | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Zitronen; Saft
1 große(r)   Schalenstreifen einer Bio-Zitrone
150 g   Zucker weiß
1 kleine(r)   Honigmelone
2 Stk.   vollreife Pfirsiche
400 g   Erdbeeren frisch
4 Stk.   Eierpflaumen
1 große(r)   Orange

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Normale Zubereitung

  • 1
    Zitronensaft und -schale mit dem Zucker in einen Topf geben, dann 100 ml Wasser zufügen. Alles erhitzen und bei schwacher Hitze sirupartig einkochen lassen. Dabei gelegentlich umrühren, Zitronenschale entfernen.
  • 2
    Die Honigmelone halbieren, Kerne entfernen. Fruchtfleisch in Spalten teilen und schälen.
  • 3
    Pfirsiche, Pflaumen, Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Pflaumen und Pfirsiche entsteinen, letztere kleinschneiden.
  • 4
    Orange dick schälen, dabei auch die weiße Haut entfernen. Frucht quer in Scheiben teilen.
  • 5
    Obst auf 4 Dessertteller verteilen und dekorativ anrichten. Mit dem Zitronensirup beträufeln und nach Wunsch mit frischer Minze garnieren.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
190 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Erfrischender Fruchtsalat mit Zitronensirup wurde bereits 35 Mal nachgekocht!

 

ilska




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