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Brombeer-Apfel-Gelee | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Brombeer-Apfel-Gelee | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
4 Stk.   Gläser à 250 ml
1 kg   Äpfel
500 g   Brombeeren
500 ml   Wasser
250 ml   Weißwein
5 Stk.   Wacholderbeeren
2 EL   Honig, flüssig
700 ml   Saft
350 g   Gelierzucker 2:1

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Normale Zubereitung

  • 1
    Äpfel waschen, zerkleinern. Brombeeren verlesen. Äpfel, Beeren, Wasser, Weißwein, Wacholderbeeren, Honig ca. 45 Minuten aufkochen.
  • 2
    Saft durch ein Mulltuch pressen. Saft mit Gelierzucker mischen, ca. 4 Minuten sprudelnd kochen, in Gläser füllen, schließen.
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 Zubereitung in 450 Minuten
 

Brombeer-Apfel-Gelee wurde bereits 18 Mal nachgekocht!

 

ilska




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