Blitzschnelle Ananasspieße mit Mascarponecreme – in 20 Minuten auf dem Tisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Minute 1 bis
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2Von der Ananas das Grün abschneiden, Ananas vierteln, den Strunk wegschneiden. Das Fruchtfleisch von der Schale und in mundgerechte Stücke schneiden. Ananasstücke auf Spieße stecken.
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3Minute 7 bis
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4Den Joghurt mit Mascarpone, Orangen- und Limettensaft zu einer glatten Creme rühren. Vanillezucker, Zucker und Minzeblättchen untermischen.
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5Minute 13 bis
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6Die Ananasspieße auf dem vorgeheizten Grill von jeder Seite ca. 3 - 4 Minuten braten. Mit der Mascarponecreme servieren.