Erfrischender Gurkensalat mit Fetakäse (ideal zum Grillen)
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Gurke schälen und in feine Scheiben schneiden. Den Käse würfeln und mit den Gurkenscheiben in eine Schüssel geben.
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2Für das Dressing Öl, gehackte halbe Zwiebel, Salz und Pfeffer mischen. Balsamicoessig dazugeben, gut verrühren und unter den Salat geben. Danach den gehackten Dill unterheben.