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Zwiebelbrötchen | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de

 


Zwiebelbrötchen | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
1 l   Buttermilch
2 Würfel   Hefe, frisch
1 kg   Mehl
1 TL   Salz
1 TL   Zucker
200 g   Zwiebeln, geröstet

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Normale Zubereitung

  • Die Buttermilch lauwarm erhitzen. Die Hefe, Salz und Zucker in der Buttermilch verrühren. Mit einem Knethaken das Mehl untermengen. Dann die Röstzwiebeln dazu geben!
    30 Min. gehen lassen.

    Mit 2 Esslöffeln Teig entnehmen und zu einem "Brötchen" formen. Die Oberseite einritzen, mit etwas Wasser bestreichen und auf ein mit Backpapier vorbereites Backblech legen! Den Backofen auf 200 ° vorheizen! Die Brötchen ca. 20 Min. ausbacken!
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 Zubereitung in 70 Minuten
 

Zwiebelbrötchen wurde bereits 2941 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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