Käse Sahne Schnitzel

Zutaten für 3 Personen
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    Schnitzel in eine gebutterte Auflaufform legen. Pilze und Spargel abtropfen lassen und über die Schnitzel legen. Sahne mit dem Schmelzkäse aufwärmen, verrühren (nicht kochen) und Hollandaise dazugeben eventuell etwas Peffer dazu. Sahnesauce über die Schnitzel geben und mit Käse bestreuen. Dann 45 Minuten im Backofen bei 200 Grad überbacken.