Loading...Gyros alla Davida
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Tomatensaft aufkochen, salzen, pfeffern. Den Reis darin nach Packungsanweisung quellen lassen, ab und zu umrühren.
Petersilie fein hacken. Zwiebeln in Ringe schneiden. Paprika in kurze Streifen schneiden. Schnitzel in Streifen schneiden.
Schnitzel, Zwiebeln, Paprika, Salz, Gyrosgewürz und Öl gut miteinander vermischen und in einer großen Pfanne ca. 10 Min.braten.
Petersilie unter den Reis rühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Den Zaziki zum Gericht reichen.
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