Gefülltes Fladenbrot

Zutaten für 2 Personen
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    Fladenbrot quer aufschneiden, die untere Scheibe bei 200 °C ca. 5 Minuten in den vorgeheizten Ofen legen. Jetzt nach und nach erst Schafskäse, dann in Scheiben geschnittene Zwiebeln, dann in Scheiben geschnittene Tomaten, dann Oliven und zuletzt die Fleischkäsescheiben darauflegen.

    Zwischenzeitlich den einzelnen Zutaten die Zeit geben, etwas anzubräunen, bevor die jeweils nächste Lage draufgelegt wird. Am Schluss den Deckel des Fladenbrotes hinzugeben und kurz knusprig werden lassen.