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Italien Dressing - Krönung eines jeden Salates | Salatdressing Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Italien Dressing - Krönung eines jeden Salates | Salatdressing

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Zutaten für Portion(en) 
1 EL   Essigessenz 25 %
0,5 TL   Senf Mittelscharf
4 EL   italienischen Rotwein  

(alternativ: Traubensaft)

4 EL   Olivenöl
1 EL   Basilikum gehackt
1 Prise(n)   Salz & Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Senf, Salz, Pfeffer gut mit Essig und Wein oder Traubensaft glatt rühren, bis sich das Salz gelöst hat. Das Speiseöl dazugeben und kräftig mit einer Gabel unterschlagen. Zum Schluss das gehackte Basilikum untermischen.


Passt sehr gut zu Blattsalaten wie Romana, Rucola oder Tomatensalat.

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 Zubereitung in 10 Minuten
 

Italien Dressing - Krönung eines jeden Salates wurde bereits 385 Mal nachgekocht!

 

ilska




 
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