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Frischer grüner Salat | Salatdressing Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Frischer grüner Salat | Salatdressing

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Zutaten für Portion(en) 
1 mittlere(s,r)   Römersalat-Kopf
1 mittlere(s,r)   Eisbergsalat frisch
1 Zehe(n)   Knoblauch
6 EL   Weinessig
3 EL   Zitronensaft
1,5 TL   Zucker
5 EL   Olivenöl
1 kleine(r)   Gemüsezwiebel
1 Prise(n)   Pfeffer weiß
1 Prise(n)   Salz

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Einfache Zubereitung

  • Römer-, und Eisbergsalat putzen, waschen, vierteln und in Streifen schneiden.
    Gemüsezwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
    Für die Marinade Knoblauch schälen, durch die Presse drücken. Mit Essig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Olivenöl darunter schlagen, dann Salate, Zwiebel und Marinade vorsichtig mischen.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Pro Portion etwa
70 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Frischer grüner Salat wurde bereits 315 Mal nachgekocht!

 

ilska




 
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