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Wurstsalat mit Ei | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von broiler

 


Wurstsalat mit Ei | Eier

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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Fleischwurstring  

(alternativ: Geflügelfleischwurst)

1 große(r)   Gemüsezwiebel  

(alternativ: Zwiebel)

5 Stk.   Essiggurken
5 Stk.   Eier
5 EL   Essig
3 EL   Sonnenblumenöl  

(alternativ: Olivenöl)

1 Prise(n)   Meersalz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 TL   Zucker

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Einfache Zubereitung

  • Die Fleischwurst würfeln (nicht zu fein). Zwiebel und Gurken würfeln. Eier hartkochen und ebenfalls kleinschneiden.
    Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und mit den restlichen Zutaten vermengen.


Man kann auch noch einen Schuss vom Einlegeessig aus dem Gurkenglas mit hinzugeben.
Guten Appetit!

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 Zubereitung in 10 Minuten
 

Wurstsalat mit Ei wurde bereits 4466 Mal nachgekocht!

 

broiler




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