Loading...Knackiger Chinakohlsalat mit Walnüssen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Chinakohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden.
Ananas-Dessert-Stücke abtropfen lassen. Orange mit einem Messer schälen, dabei die weiße Haut entfernen und Spalten aus den Trennhäuten schneiden. Den Orangensaft dabei auffangen. Apfel waschen, schälen, in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden.
Salatfix "Gartenkräuter" mit Sonnenblumenöl, Ahornsirup und dem Orangensaft verrühren. Mit den Salatzutaten mischen und mit Walnusskernen garniert servieren.
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