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Käsegurken mit Dillsahne | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von marepro44

 


Käsegurken mit Dillsahne | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
2 Bund   Dill
200 g   Schmand
75 g   Vollmilchjoghurt
1 Schuss   Zitronensaft
1 mittlere(s,r)   Salatgurke
200 g   Gouda
3 Prise(n)   Pfeffer
3 Prise(n)   Salz

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Einfache Zubereitung

  • Dill hacken, unter den Schmand rühren, Joghurt zufügen und alles mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Gurke putzen, grob raspeln oder schneiden. Gouda in Streifen schneiden. Alles mit der Schmandsauce verrühren und durchziehen lassen.


Ich persönlich entkerne die Gurken, sonst wird der Salat zu wässrig. Nehme dann anstatt der mittleren Gurke eine große.

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 Zubereitung in 10 Minuten
 

Käsegurken mit Dillsahne wurde bereits 1139 Mal nachgekocht!

 

marepro44




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