Apfel-Gurkensalat

Zutaten für 4 Personen
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    Gurken schälen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Zucker und Wasser dazu geben und über Nacht ziehen lassen. Abgießen.
    Gurkensticks, eventuell Kerne entfernen, Äpfel klein scheiden, Zwiebel klein hacken und alle Zutaten miteinander vermengen.