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Anchovis Thunfischsalat | Eier Rezept auf Kochrezepte.de

 


Anchovis Thunfischsalat | Eier

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Zutaten für Portion(en) 
1 Dose(n)   Anchovis
2 Stk.   Eier, hartgekocht
2 EL   Essig
1 Stk.   Kopfsalat (klein)
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Stk.   Röhrchen mit Kapern
1 EL   Salatöl
1 Prise(n)   Salz
1 Dose(n)   Thunfisch
250 g   Tomaten
1 Stk.   Zwiebel

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Einfache Zubereitung

  • Salat putzen, waschen und trocknen. Tomaten waschen und achteln. Salat in einer Schüssel anrichten. Tomaten darauf verteilen.
    Darüber kommen die in Achtel geschnittenen Eier, die gerollten Anchovis, die Kapern und der in Stücke geschnittene Thunfisch. Thunfischöl mit gehackter Zwiebel, Essig, Salz und Pfeffer mischen. Salatöl anrühren und über den Salat gießen. Ziehen lassen.


Der Anchovis Thunfisch Salat ist ein komplettes Abendessen, kann aber auch ein leichtes Mittagessen sein.
Beilage: Stangenbrot, Butter

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 Zubereitung in 35 Minuten
 

Anchovis Thunfischsalat wurde bereits 1748 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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